Malzemeler :
2 adet havuç
2 adet kabak
2 adet kırmızı biber
2 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet patates
1 adet kerevizin sapları
5 küçük parça brokoli
1 adet orta boy soğan (veya 4-5 adet arpacık soğan)
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ veya zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber veya pulbiber
Sizce de iştah kabartan bir görüntü değil mi? :)
Hazırlanışı :
* Sebzeleri yıkadıktan sonra temizleyin ve küp şeklinde doğrayın (soğanları 2've veya 4'e de bölüp atabilirsiniz).
* Tüm malzemeleri derin bir tencerenin içine koyun ve üzerine 5-6 su bardağı kadar soğuk su ekleyin.
* Sebzelerin tamamı pişip, yumuşayana kadar pişirin.
* Sebzeler piştikten sonra blenderdan geçirin ve taze sıkılmış limon suyu ile servis yapın.
Afiyet olsun :)
soup is good food :) pinarcim, en favori corbam bu benim...
YanıtlaSilfotograftaki renkler de insanin istahini aciyor...
E artık havalar soğudu, değişik çorba tarifleriyle eylemlerimiz devam edecek tatlım :)
YanıtlaSilDoğumgününü tekrar kutluyoruz kuzucuk...Yeni yaşın sana hayalini kurduğun bütün güzellikleri getirsin, sağlık,huzur ve mutlulukla... Love you! :)
cok tesekkurler pinarcim :)
YanıtlaSil