10 Aralık 2009

İstanbul'un en iyi tantunicisi "Suat Usta"...





İçinde küçük küçük doğranmış bonfile parçaları, soğan, domates ve bol maydanoz olan bir lezzet küpü tantuni... Mersin'e özgü olan tantuniyi bizce İstanbul'da en iyi yapan yer Beyoğlu'nda küçük bir mekanı olan Suat Usta.





Ekmeklerini dahi kendileri yapıyorlar. Öyle hafif ki, yarım ekmekle başlayıp, ikinci yarımı da söyleyip, silip süpürmeniz an meselesi oluyor.





Tantuninin yanında acı biber turşusu ve bol limon da geliyor. Limonu tantuninin üzerine sıkıp, başka bir boyuta doğru yol alıyorsunuz... Bahar'ın deyimiyle : "Tantuni bir felsefe..." :)


http://www.suatusta.net/


ALO TANTUNİ MERKEZ


Beyoğlu Suat Usta Paket Servis

Büyük Parmakkapı Tel sk.

Beyoğlu / istanbul

0212 292 59 77


ALO TANTUNİ ŞUBE

Pangaltı Suat Usta Paket Servis

Ergenekon Cad. Saksı sk.no1

Pangaaltı-Şişli

0212 232 19 58



BhR & PnR

3 yorum:

  1. iyi ki söylediniz. bir mersinli olarak istanbulda yeteri kadar iyi bir tantuni yemedim henüz. bakalım bu nasılmış. deneyeceğim.

    YanıtlaSil
  2. Nasıl deneme fırsatı bulabildiniz mi bari?

    YanıtlaSil
  3. Yani açılan , Maslak subemize de bekleriz.

    YanıtlaSil

Related Posts with Thumbnails