29 Nisan 2010

Limonlu Kurabiye


Şahane bir kurabiye oldu... Limon tadı ayrı hindistancevizi tadı ayrı... :)



Malzemeler : (8 kişilik)

250 gr tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
1 su bardağı pudra şekeri
½ su bardağı hindistancevizi rendesi
2 adet limon kabuğu rendesi
4 damla limon suyu
1 paket kabartma tozu
½ paket vanilya
Un


Hazırlanışı :

Önce tereyağı ve pudra şekerini derin bir kapta karıştırın.

Daha sonra diğer malzemeleri sırayla ekleyip, kıvamını bulana kadar azar azar un ilave ederek yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde parçaları yuvarlayıp hindistancevizine bulayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.

Önceden ısıtılmış 175 deki fırında pişirin.

Afiyet olsun...



PnR

6 yorum:

  1. ohh misss gibi olmuştur limon aroması ile elelrine sağlık....

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık limonlu kek e bayılırım kurabiyede nefis olmuştur eminim.

    YanıtlaSil
  3. görünüşünden belli canim :)

    YanıtlaSil
  4. Pembe Tatlar, Tuğba, Meralcim çok teşekkürler :) Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. limonlu her şeye bayılırım, çok güzel gözüküyor!
    öğrenci evimde fırın yok çok kötü oldu şimdi bu :(

    YanıtlaSil
  6. Burçak, çok teşekkürler. Fırın yoksa çare pastane ve kurabiye fırınlarında! :) Sevgiler...

    YanıtlaSil

Related Posts with Thumbnails