Mısırlı Meze

Bazı akşamlar işten eve geldiğimde canım hiçbir şey hazırlamak istemiyor. İşte böyle zamanlarda bu lezzet kombinasyonu şipşak imdadıma yetişiyor. Üşenmeyin deneyin, sonuçtan memnun kalacaksınız…

Malzemeler: (4 kişilik)


2 su bardağı konserve mısır
2 adet katı pişmiş yumurta
10 adet kurutulmuş domates
6 adet salatalık turşusu
1 kaşık mayonez
1 limon suyu
2 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı dereotu
1 çorba kaşığı Knorr fesleğenli kekikli salata sosu


Hazırlanışı:

Yumurtaları suda katılaşana kadar kaynatıp, dilimleyin.

Mısırları geniş bir kaba alıp, önceden sıcak suda beklettiğiniz kurutulmuş domateslerle karıştırın.

Sırasıyla salatalık turşusu, mayonez, limon suyu, dereotu, tuz ve fesleğenli kekikli sosu ekleyip iyice karıştırın.

Üzerini yumurta dilimleri ve dereotuyla süsleyerek servis edin.


 

BhR