30 Aralık 2011

Sibel'imden Şıkır Şıkır Bir Yılbaşı Salatası

Can dostum Sibel'in hazırladığı narlı salata; hem görüntüsü hem de lezzetiyle yılbaşı sofralarınızı taçlandıracak. Denemenizde fayda var. Ana yemeği bırakıp sadece salataya bile dadanabilirsiniz.

Malzemeler
-1 demet taze roka
- 1 demet taze soğan
-Ayıklanmış yarım nar
- 1 su bardağı ceviz içi
-Rendelenmiş tam yağlı beyaz peynir
-1 demet taze nane
-Zeytinyağı,limon, tuz, nar ekşisi

Hazırlanışı

Roka ve soğanı çok minik olmayacak biçimde doğrayıp üzerine beyaz peyniri rendeleyin. Daha sonra üstüne nar ve cevizleri serpiştirin. Yağ, limon, nar ekşisi ve tuzdan oluşan salata sosunu da, yemeğe oturulacağı zaman salataya kaşıkla, eşit şekilde paylaştırın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts with Thumbnails