1 Kasım 2009

Kabaklı ve Havuçlu Sıcak Salata



Diyelim ki rejimdesiniz ve aynı yemekleri yemekten bunaldınız. O zaman bu tarif tam size göre... Hem lezzetli hem de doyurucu.. Üstelik düşük kalorili... Rejimdeki bir kadın daha ne isteyebilir ki?


Şimdiden afiyet olsun...





Malzemeler: (4 kişilik)

3 kabak
3 havuç
1 kahve fincanı konserve mısır
1 demet dereotu
2 adet kırmızıbiber
5 diş sarımsak
5-6 adet çeri domates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım limon suyu
3/4 kahve fincanı nar ekşisi
1 paket Knorr kırmızıbiber ve maydanozlu salata sosu
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber


Hazırlanışı:

Havuçların kabuğunu soyup, kabağın ise kabuğunu soymadan her malzemeyi 4 eşit parçaya bölüp, iyice haşlayın.

Sebzelerin suyunu süzüp, servis tabağına alın.

Üzerine incecik kıydığınız sarımsakları, yuvarlak yuvarlak kestiğiniz kırmızıbiberleri, nar ekşisi, tuz, kırmızıbiber, limon ve zeytinyağını ekleyin.

Knorr kırmızıbiber ve maydanozlu salata sosundan biraz serpip, üzerine incecik kıydığınız dereotu ve mısırları serpin.

Çeri domatesle servis edin.


Afiyet olsun...


    BhR

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts with Thumbnails