Beyaz Fırın Sıcaklığında Bir Yeni Yıl…

Beyaz Fırın, birbirinden şık ve neşeli yeni yıl ürünleri ile bu sene de yılbaşı heyecanınıza ortak oluyor. Özel tasarım ambalajları ve lezzetleri ile dikkat çeken tüm yeni yıl tatları, sevdiklerinize hediye etmek ya da sadece kendinizi şımartmak için rengarenk alternatifler sunuyor. Beyaz Fırın’ın, birbirinden farklı yeni yıl sepetleri, eşsiz lezzetlerle doldurulmuş birer seçenek olmaya devam ediyor. Yılbaşı makaronları, geleneksel yılbaşı pastaları, tadına doyulmaz yılbaşı klasiği panettoneleri, metal kutulardaki farklı draje çikolataları, ‘gingerbread’ kurabiyeleri ve bol sakızlı yılbaşı çöreği ile yeni yıl keyfinizi ikiye katlayacak.

Yılbaşı Kurabiyeleriniz Cocosh Kurabiye'den

Birbirinden farklı ve özel kurabiye tasarımlarıyla sevdiklerini mutlu etmek isteyenler bu yılbaşında Cocosh Kurabiye ile klasik hediye geleneğinin dışına çıkıyor..Yılbaşında misafirlerinize daha trend ve şık bir servis yapmak isteyenler çikolatalı zencefilli ve vanilyalı seçenekleriyle yeni yıla özel kurabiye ve cupcake setleri çok uygun fiyatlarla ikramlarınızı renklendirmek icin sizleri bekliyor...

Ayrıca Yılbaşı Ziyaretlerinizde Sevdiklerinize Hediye Götürmek İsteyenlere istediğiniz renk ve aksesuardaki tasarlanan hediye kutuları %10 indirimli! Türkiye'nin her yerine gönderim yapan Cocosh Kurabiye'ye http://www.cocoshkurabiye.com/ ya da 0533 927 63 54 nolu numaradan ulaşabilirsiniz..

Konya Mutfağı

İş seyahatleri sebebiyle farklı mutfakları deneme imkanı bulduğum için yorgunluktan şikayet etmiyorum. Geçtiğimiz hafta Konya'da Mevlana Türbesi ziyareti sonrası Gülbahçesi Konya Mutfağı'ndaki öğle yemeği tadı damağımla kalan lezzetlerle doluydu.

İşte adım adım Konya lezzetleri...

Bamya çorbası

Çiçek bamya denilen kurutulmuş bamya, parça et (kuşbaşından daha küçük), domates salçası, soğan ve sıcak su ile hazırlanan bu çorbanın tadına doyamadım. Bence çorba gibi değil, ana yemek gibiydi. Bamyaseverlerin favorisi olabilir...

Etli Ekmek'i saymıyorum bile... İstanbul'da yediklerimiz Etli Ekmek değilmiş sanki...

Tirit

Bildiğimiz köfteyle hazırlanan kebaba benziyor. Pideler et suyuyla ıslatılıyor, üzerine sarmısaklı yoğurt dökülüp, özel olarak hazırlanmış ızgara köfteler ve tereyağlı sos ile servis ediliyor.

Höşmerim

Balıkesir tarafına has höşmerime hiç benzemiyor. Künefe tepsisinde servis edilen bu kalori bombası, un, kaymak ve şeker un helvası gibi kavrulup, künefe tepsisine ince bir tabaka halinde yayılıp, fırınlanarak hazırlanıyor. Sonra üzerine bal veya şeker dökülüp tekrar fırınlanıp, ılıkken servis ediliyor.

Menengiç Kahvesi

Çocukluğumdaki çitlembik tadı var bu kahvede... Çitlembik tohumuyla ve sütle hazırlanıyor. Güneydoğu ve İç Anadolu bölgesinde yapılan bir kahveymiş, denk gelirseniz mutlaka deneyin derim.



Sürprizlerle Dolu Yılbaşı Gecesi…

W fenomeninin Avrupa başkenti W İstanbul, yeni yıl coşkusunu 2012’nin ilk gününe taşımak ve sevdiklerine unutamayacakları bir yılbaşı hediyesi vermek isteyenler için hazırladığı özel paketlerini Akaretler Sıraevler’in ışıltılı atmosferinde sunuyor. OKKA’ da şef Tolga Atalay’ın hazırladığı özel mönüdeki eşsiz yemeklerle başlayacak gece, W Lounge’ da Dj Doğuş Çabakçor’un setleriyle renkli ve keyifli dakikalar yaşatacak. Şehrin en büyüleyici gecesi bu sene W İstanbul’ da yaşanacak. Hayallerinizi W İstanbul’ un büyülü dünyasında gerçekleştirin

Farklı Eğlence Alternatifleri

Renaissance Polat İstanbul Hotel, yılbaşı gecesinde bütün misafirlerinin zevklerine hitap ederek, farklı eğlence alternatifleri ile muhteşem bir gece hazırlıyor. Daphne Restaurant & Grill, Marmara Balık Lokantası, Bier Stube, Bar Noblesse ve Polat Champions’da canlı performanslar eşliğinde yılbaşı programları, zengin yeni yıl büfeleri ve 2012 sürprizleri sizleri bekliyor. Yeni yılın ilk gününü Renaissance Polat İstanbul Hotel’de geçirmek isterseniz ‘Özel Yılbaşı Konaklama Paketi’nden yararlanabilir, 2012’nin ilk sabahında Yeni Yıl Brunch’ı ile yeni yıla merhaba diyebilirsiniz.