Ramazana Özel 30 Menü

Ramazan sofralarını en pratik ve en lezzetli şekilde donatmak artık elinizde… Bunun için yapmanız gereken tek şey, lezzet dedektiflerinin aylık olarak hazırladığı leziz ramazan menülerine göz atmak…

21 AĞUSTOS 2009

Mercimek çorbası
Şehriyeli pilav
Et sote
Mevsim salatası
Kemalpaşa tatlısı

22 AĞUSTOS 2009

Domates çorbası
Bezelyeli pilav
Izgara tavuk
Şakşuka
Revani

23 AĞUSTOS 2009

Ezogelin çorbası
Otlu pilav
Izgara köfte
Mevsim salata
Tulumba tatlısı

24 AĞUSTOS 2009

Mantar çorbası
Patates püresi
Et sote
Göbek salata
Fırın sütlaç

25 AĞUSTOS 2009

Tarhana çorbası
Etli taze fasulye
Pirinç pilavı
Çoban salata
İrmik helvası

26 AĞUSTOS 2009

Düğün çorbası
Hünkar beğendi
Mevsim salata
Zeytinyağlı barbunya
Kalbura bastı

27 AĞUSTOS 2009

Tel şehriyeli domates çorbası
Tavuk şinitzel
Patates kızartması
Pirinç pilavı
Tiramisu

28 AĞUSTOS 2009

Mahluta çorbası
Peynirli fırın makarna
Misket köfte
Amerikan salatası
Tavukgöğsü


29 AĞUSTOS 2009

Brokoli çorbası
Hasanpaşa köfte
Domatesli pilav
Patlıcan salatası
Şekerpare

30 AĞUSTOS 2009

Arpa şehriyeli tavuk çorbası
Bulgur pilavı
Çoban kavurma
Cacık
Un helvası

31 AĞUSTOS 2009

Tereyağlı karides güveç
Izgara balık
Yeşil salata
Zeytinyağlı közlenmiş kırmızı biber
Fırında tahin helvası

1 EYLÜL 2009

Ezogelin çorbası
Mantar sote
Pirzola
Patates salatası
Supangle


2 EYLÜL 2009

Sebze çorbası
Etli noodle
Mantar güveç
Akdeniz yeşilliği salatası
Brownie

3 EYLÜL 2009

Domates çorbası
Karnıyarık
Pirinç pilavı
Yoğurtlu semizotu salatası
Lokma tatlısı

4 EYLÜL 2009

Mercimek çorbası
Pideli yoğurtlu köfte kebap
Patates kızartması
Közlenmiş soğan
Tel kadayıf

5 EYLÜL 2009

Yayla çorbası
Grilde tavuk
Havuçlu pilav
Zeytinyağlı barbunya
Sakızlı muhallebi


6 EYLÜL 2009

Yoğurt çorbası
Mücver
İzmir köfte
Mevsim salata
Etimek tatlısı

7 EYLÜL 2009

Tutmaç çorbası
Pastırmalı kuru fasulye
Pirinç pilavı
Çoban salata
Baklava

8 EYLÜL 2009

Kremalı kabak çorbası
Mantar soslu biftek
Domatesli kuskus
Yoğurtlu patlıcan ezmesi
Mozaik pasta

9 EYLÜL 2009

Kurutulmuş domates çorbası
Kuzu şiş
Çoban salata
Patates kızartması
Fıstıklı dolama

10 EYLÜL 2009

Sebzeli tavuk çorbası
Fırınlanmış çıtır tavuk butları
Fesleğen - domates soslu makarna
Kereviz salatası
Krem karamel

11 EYLÜL 2009

Pirinçli domates çorbası
Paçanga böreği
Soya soslu - sebzeli beef stroganoff
Akdeniz yeşilliği salatası
Sütlü irmik tatlısı

12 EYLÜL 2009

Tarhana çorbası
Piyaz
Izgara köfte
Pirinç pilavı
Peynir tatlısı

13 EYLÜL 2009

Erişteli yeşil mercimek çorbası
Patlıcan oturtma
Arpa şehriye pilavı
Mevsim salata
İki renkli muhallebi

14 EYLÜL 2009

Domates çorbası
Kadınbudu köfte
Patates kroket
Amerikan salatası
Yoğurtlu meyveli kup

15 EYLÜL 2009

Mercimek çorbası
Ekşili kuru patlıcan dolması
Çoban salata
Acılı ezme
Şöbiyet

16 EYLÜL 2009

Soğan çorbası
Kıymalı mercimek
Pirinç pilavı
Mevsim salata
Dondurmalı elmalı pay

17 EYLÜL 2009

Mantar çorbası
Beyaz peynirli kabak graten
Kaşarlı köfte
Börülce piyazı
Bülbül yuvası


18 EYLÜL 2009

Ezogelin çorbası
Ispanaklı havuçlu sebze mücveri
Soya soslu biftek
Makarna salatası
Vişneli tart

19 EYLÜL 2009

Kuşkonmaz çorbası
Izgara sebze salatası
Fırında kuzu incik
Maydanozlu pirinç salatası
Kazandibi

20 EYLÜL 2009

Mısır çorbası
Kuzu tandır
Safranlı pilav
Cevizli kurutulmuş domates salatası
Kaymaklı incir tatlısı

Rafinera’dan sağlıklı Ramazan menüleri...

Patlıcan ve peynirli vejateryen ruloları, bezelye ve nane pestolu bonfileler... Acı çekmeden, istediğiniz her şeyden azar azar yiyerek, düzenli ve disiplinli bir şekilde zayıflama fikri kulağa ne kadar hoş geliyor değil mi? Özellikle iş hayatında yoğun bir tempoyla çalışan profesyonellerin kurtarıcısı olan Rafinera, beslenme uzmanları ve gurme şeflerin önderliğinde hazırladığı menülerle, öğün atlama ve dengesiz beslenme gibi negatif süreçlerin önüne geçiyor.

Kişiye özel olarak tasarlanan ve adrese teslim edilen günlük menülerin popülaritesi hızla artıyor. Beslenme planı servisi olarak öne çıkan yapı, premium ve business line olmak üzere iki farklı servise sahip. Rafinera’yı ayrıcalıklı kılan en büyük özelliklerden biri de Ramazan’a yönelik yenilikçi programı... Ramazan’da iftar ile sahur boyunca 4 öğünden oluşan gurme Ramazan paketleriyle öne çıkacak olan Rafinera, hizmette sınır tanımıyor. Menüler kesinlikle katkı maddesi içermiyor ve taze ürünlerle hazırlanıyor. Müşterilerin tercih ettiği beslenme planına göre, o gün alınması gereken kalori miktarı belirleniyor ve buna uygun lezzetler yaratılıyor. Ramazan ayı dışındaki tüm servisler 3 ana ve 2 ara öğün olmak üzere toplam 5 öğünden oluşuyor. Kilo vermek isteyenlere ‘de-light’, toksinlerden arınmak isteyenlere ‘detox’, formda kalmak isteyenlere ‘fit&well’, anne adaylarına ‘mom to be’, sebze severlere ‘vegetarian’, kendi paketini oluşturmak isteyenlere ise ‘personel chef’ başlıklı beslenme planlarıyla hizmet veren Rafinera, müşterilerine ızgara patlıcan dilimleri içerisinde sote havuç ve sebzeli spagetti’den ızgara tavuklu mangolu taze ıspanak salatasına, cevizli kabak dilimlerinden limon ve ahududu aromalı muffinlere kadar birbirinden leziz seçenekler sunuyor.

6 farklı beslenme çözümüRafinera’nın hayata geçmesinde, şirketin kurucu ortaklarından Didem Altınbaşak Tulgan’ın büyük rolü var. Yatırımlara Ekim 2007’de başladıklarını söyleyen Tulgan, test döneminde 2 bin gün/öğün/kişiye servis yaptıklarını ve Rafinera lezzetlerinin bu kişilerden gelen feedback’ler doğrultusunda şekillendiğini belirtiyor. Nisan 2008’de 20’nin üzerinde farklı beslenme çözümünden 6 tanesini lanse eden Rafinera, istediği gurme lezzetleri her zaman bulamayan, benimsediği yaşam tarzını devam ettirmekte güçlük çeken kişilere sağlıklı ve dengeli beslenme planları organize ediyor. Rafinera’nın en önemli hedef kitlesi ise hiç şüphesiz işadamı ve işkadınları... Mutfak-operasyon ve yönetim bölümleri olmak üzere toplam 12 profesyonelden oluşan bir ekibi yöneten Tulgan, sağlıklı beslenmeyi yaşam stiline dönüştüren Rafinera’nın bu vizyonuyla Endeavor Derneği Türkiye Ofisi Yaz Ülke Jürisi’nin yaptığı değerlendirmede en başarılı 4 ‘Ülke Adayı’ndan biri olduklarını da sözlerine ekliyor. (0 212 323 30 10)

http://www.rafinera.com/

BhR