4 Haziran 2012

Değişik Bir Meze Arayışı İçinde Olanlara...





Valla, uzun zamandır bu kadar değişik ve hoş bir meze yememiştim. Hem biranın hem de rakının yanında canavar gibi  gidiyor. Üniversiteden arkadaşım Zeynep sayesinde tattım bu leziz mezeyi. İçindeki malzemelere bakınca, "Olur mu canım bu böyle" diyebilirsiniz içinizden. Ama önyargılı olmamanızı tavsiye ediyorum. Bir kere deneyin ve yeşil elma ve ton balıklı mezenin müdavimi olun...

Yeşil Elmalı Ton Balıklı Meze

Malzemeler
-2 büyük boy Dardanel ton balığı
-1 orta boy ekşi yeşil elma
-1 orta boy beyaz soğan
-Tuz, karabiber, toz kırmızıbiber

Hazırlanışı
Ton balıklarını bir kaseye alıp çatalla güzelce ezin. Elma ve soğanı aynı ebatlarda minik küpler halinde kesin.  Baharatları da ekleyin. Kızarmış ekmekle servis edin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts with Thumbnails