Go Mongo'nun Yeni Mönüsü Sürprizlerle Dolu

Go Mongo’nun yenilenen mönüsüne Japon, Hint ve Tay mutfağına özgü seçkin lezzetler eklendi. Yeni lezzetler arasında yine 'Geniş Asya Mutfağı'nın seçkin ürünleri yer alıyor. Go Mongo, artık daha çok Japon mutfağı lezzetlerini misafirlerin beğenisine sunuluyor. Ayrıca, Hint ve Tay mutfağından yeni lezzetler de Go Mongo’nun menüsünü zenginleştiriyor. Yeni başlangıçlardan Hindistan Cevizi Sütü Çorbası, tavuk parçaları ve tavuk suyu ile Hindistan cevizi sütünün dengeli bir bileşimi. Hafif acı olan çorba kış günleri için ideal.

Yeni lezzetlerden bir diğeri ise Hint baharatları ile tatlandırılmış Tavuk Samosa. Teriyaki sosu ile marine edilmiş olan tavuk parçaları ızgara ateşinde pişirilerek servis ediliyor. Pane edilmiş iri karidesler kızartması olan Gevrek Karidesler ise tam atıştırmalık. Çok ince açılmış hamur içinde karides ve su kestaneli Japon mantısı, zencefil sosuyla çok güzel bir uyum oluşturuyor. Wok’taki diğer yeni ürün olan Hindistan Cevizi Sütünde Karidesler.

Acılı Hint baharatları ve Hindistan cevizi sütünde pişirilen iri karideslerin, buharda pişirilen pilav ile birlikte servis ediliyor. Ada gibi tabağın ortasına yerleştirilen pilavın etrafı sos ile çevreleniyor. Karidesler lezzetlerini bu muhteşem sos bileşiminden alıyor. Tamamlayıcılar bölümüne ananas, mantar, fasulye ve kaju fıstığı ile kavrulan pirinç pilavı dahil edildi. Zengin lezzetli bir seçenek olarak misafirlerin beğenisine sunuluyor. Ayrıca, wok tavada dana eti ve kara fasulye sos ile kavrulmuş karışık sebzeli bir noodle olan Dana Etli Noodle da şimdiden çok beğeni kazanmış durumda. Go Mongo’nu yenilerinden Thai Usulü Kızarmış Muz, Uzak Doğu mutfağının vazgeçilmez tatlısı. Çin yufkasına sarılan muz parçaları ballı tarçınlı bir karışım ile marine edildikten sonra karamelize olana kadar kızartılıyor ve vanilyalı dondurma ile servis ediliyor.

Go Mongo Suadiye

Suadiye Plaj Yolu Sok. Suadiye Park, Suadiye

Tel: (216) 410 32 23

Go Mongo İstinye Park

İstinye Park Alışveriş Merkezi, İstinye

Tel: (212) 345 58 88

Go Mongo Meydan

Meydan Alışveriş Merkezi, Ümraniye

Tel: (216) 499 25 25

The Kebap & Steak

Gümüşsuyu'ndaki askeri hastanenin tam karşısındaki eski Pucci Plus, el değiştirmeden sadece beklenmedik bir şekilde konsept değiştirerek uzun bir zaman önce The Kebap&Steak oldu. Adı hala kulağıma tuhaf gelse de, öğle yemeklerinde kendimizi ödüllendirdiğimiz her seferde denediğimiz yeni kebap ve meze çeşitleriyle BHR'ın ve benim gönlümüzü fethetmeye devam ediyor.

Pastırmalı humus, abagannuş ve gavurdağı salataları favori başlangıçlarımız... İnce ince kesilip şişe dizilmiş bonfile parçaları ve soğanla hazırlanan Şaşlık Kebap, Patlıcanlı Kebap ve 300-400gr et tüketmeye cesaretiniz varsa T-Bone Steak'ini denemenizi tavsiye ediyoruz.

The Kebap'ın iddialı olduğu diğer lezzet de tatlıları... Dondurmalı irmik helvası ve künefesi takdire şayan...

Boğaz manzarası, kaliteli servis ve bu lezzetli yemekler bir araya gelince Dukan, Karatay kalmıyor, keyfimize bakıyoruz...

The Kebap & Steak

İnönü Cad. No:22/1 Gümüşsuyu-Taksim / İstanbul

Rezervasyon : 0212 293 67 32

Değişik Bir Burger Deneyimi Yaşamak İsteyenlere

Ceylan InerContinental İstanbul bünyesindeki The Brasserie Restaurant, Mart ayı boyunca müşterilerine zengin 'Burger Menü' çeşitleri sunacak. Fast food meraklılarının bu özel seçenekleri kaçırmamasında fayda var. Mantarlı İsveç Burger’den Ördek Burger’a, Chili Dana Burger’den BBQ Tavuk Burger’a, deniz aşıkları için ise Kabuklu Deniz Ürünlerinden oluşan Burger menülerine kadar pek çok çılgın alternatif bulunuyor. Bizden söylemesi...

Koroplast'tan Küçük Mutfak Sırları

Koroplast, ev hanımlarının hayatını kolaylaştıran “Küçük Mutfak Sırları”nı, yemek danışmanı ve yazar Sedef İybar ve Arda’nın Mutfağı programını hazırlayan yemek uzmanı Arda Türkmen’in katıldığı bir etkinlikle paylaştı.

Mutfak Sanatları Akademisi’nde düzenlenen “Küçük Mutfak Sırları” etkinliğinde,         Sedef İybar ve Arda Türkmen, Koroplast ürünlerinin hayatı kolaylaştıran  ‘sırlarını’ paylaştı. Lezzetli yemeklerin de sunulduğu deneysel etkinlikte mutfak içinde uygulanabilen sırların yanı sıra Koroplast ürünleriyle evimizin her yerinde hayatı kolaylaştıran ipuçları da anlatıldı.

Küçük Mutfak Sırları’ndan Örnekler

Avakadonuz çok mu sert? Koroplast Buzdolabı Poşeti’ne pirinç doldurup avakadoyu içine yerleştirerek yumuşamasını sağlayabilirsiniz.

Saçınızı mı şekillendireceksiniz? Koroplast Alüminyum Folyo ile saçınıza bigudi yapıp kolayca şekillendirebilirsiniz.

Evde boya mı yapılıyor? Avizeleri Koroplast Çöp Torbası ile sararak boya sıçramasını engelleyebilirsiniz.

Evde pudra şekeri mi bitmiş? Koroplast Yağlı Pişirme Kağıdı’nın arasına toz şeker koyup üzerinden sıcak ütü geçirerek pudra şekeri elde edebilirsiniz.

Et suyu mu hazırlayacaksınız? Tavuk ve kırmızı etinizi pişirdikten sonra suyunu soğutup Koroplast Buz Torbası’na doldurun ve dipfrize atın. Donmuş et suyunu küp küp keserek kullanabilirsiniz.

 AYRICA....

·            Bahçe saksılarını soğuktan korumak için Koroplast Çöp Torbası’na sarabilirsiniz

·         Ayak bakımı yapmak için ayaklarınızı kremleyin üstüne sıcak havlu geçirip Koroplast Buzdolabı Poşeti’ni sıkıca geçirip bağlayın.

·         Büyük boy Koroplast Buzdolabı Poşeti’ni katlayıp çantanızda ani yağmura karşı saçınızı korumak üzere taşıyın.

·         Kiviler çok sertse, Koroplast Buzdolabı Poşeti’ne koyun, olgun bir elma veya armut ekleyip, poşetin ağzını kapatıp, buzdolabında 1 gece bekletin, sabaha yumuşarlar.

·         Közlediğiniz biberleri kolay soyabilmek için sıcakken bir kaseye alıp üstünü Koroplast Streç Film ile sarın soğuyunca kolayca soyun.

www.pratikev.com'dan sipariş vermeyi aklından geçiren varsa, hemen unutsun!

Geçtiğimiz hafta Bosch marka tost makinesi ve ekmek kızartma makinesi siparişi verdiğim www.pratikev.com, ürünleri 3 gün içinde bana ulaştırdılar, buraya kadar ki fotoğraf şahane... Kutuları açtığımda karşılaştığım manzara daha da harika...

Ekmek kızartma makinesinin üzerindeki çizgili yansımada, www.pratikev.com un ürünü bulduğu tedarikçi Kahramanmaraş Bosch bayisinde makinenin her gün sert bir bezle tozunun alındığını gördüm diyebilirim... Silinmekten üzeri hare hare çizik içinde...

Tost makinesine de 2 yaşında bir erkek çocuğu sivri bir oyuncakla dalıp, üzerine şekil çizmiş gibi, kenarı köşesi, heryeri çizik içinde...

Pratikev'e durumu anlarıp, kendilerini teşhir ürününü "kakalamaya" çalışarak komik olan Kahramanmaraş Bosch bayisiyle başbaşa bırakıp, iki makineyi de aynen geri gönderdim. Tedarikçi elinde toz beziyle tost makinelerini beklemiştir kesin... Almaz onu kimse, gelir gelir gider o, siz ayrılmayın ondan, sabah akşam çitileyin makineleri...

İade kısmını kısa geçtiğime bakmayın, Pratikev çalışanları satış sonrası destek ve müşteri hizmetleri kavramlarından bir hayli uzak ve şuursuzlar... Santralden müdür yardımcısına kadar konuşmadığım personel kalmadı sanırım. Verecek cevapları zaten yok da, özür dilemekten de aciz hepsi... 

Hani olur da denk gelip sipariş verme gafletinde bulunmuş olan, sipariş vermeyi aklından geçiren varsa, teşhir ürünüyle karşılaşmanıza en fazla 3 iş günü kaldı diyebilirim... Aman dikkat!