20 Mart 2012

Kereviz Köftesi Yediniz Mi Hiç?




PNR ile damak tatlarımız birbirini çok tutuyor. İkimiz de kızartma türündeki şeyleri çok seviyor ama sağlığımıza dikkat ettiğimiz için çok fazla yememeğe çalışıyoruz. Ama son keşfimiz olan kereviz köftesi yüzünden iyice çığrundak çıktık. Bu nasıl bir lezzettir Allah'ııım.

Kereviz Köftesi Malzemeleri ve Hazırlanışı
-2 kerevizi, 2 orta pay patatesi, 1 büyük soğanı rendeleyin. Karışımın suyunu sıkın.
-İçine 4 yumurta, 3 çorba kaşığı un, tuz, karabiber, lor peyniri ve kırmızıbiber koyup karıştırın
-Bir kaşık yardımıyla yağda kızartabileceğiniz gibi, fırında da pişirebilirsiniz aslında. Tercih size kalmış...
-Yanında sos olarak bol sarmısaklı ve acı soslu sarmısaklı yoğurt ya da ketçap-mayonez karışımı bir sosla servis edebilirsiniz.

3 yorum:

  1. Cok güzel olmus canim...
    ellerine saglik
    :-)))

    YanıtlaSil
  2. Çok lezzetli olduğuna eminim deneyeceğim. Zamanı geçmeden ;)))

    YanıtlaSil
  3. Arkadaşlar, patates kızartmasından bile daha lezzetli oluyor.Mutlaka deneyin

    YanıtlaSil

Related Posts with Thumbnails