29 Kasım 2010

Wienerwald’la Sağlıklı Beslenme Yolunda Asla Yalnız Yürümeyeceksin!


Özel pişirme yöntemleriyle damaklardaki beyaz et lezzetini değiştiren Wienerwald ile hızlı tüketim sağlıklı bir hal alıyor...

Tavuk etini, özel bir marinasyon tekniğine tabi tutarak, hiç yağ kullanmadan pişiren Wienerwald; yemek hazırlamaya vakit bulamayanlara vazgeçilmez lezzetler sunuyor.

Kısa sürede beyaz et severlerin vazgeçilmezi olan Wienerwald, tavuk etinin en leziz halini menüsünde siz, tavuk düşkünleriyle buluşturuyor. Küçükten büyüğe, mutfakta geçirecek vakti olmayanlar için, özel fırınlar sayesinde kızartılmadan kızartma tadına sahip olan birbirinden farklı Wienerwald lezzetleri, özel ısıtıcılı motor kuryeleri ile evinize ulaştırılıyor.


Wienerwald yalnız yaşayanları da unutmadı


Wienerwald 1995 yılından beri sadece çevirme piliç konusunda, dünyanın tek uzman zincir restoranıdır. Bir yıl içerisinde neredeyse 30 şube açarak kendi alanında rekora imza atmıştır. Yemek yapmaya vaktiniz yoksa, size en yakın Wienerwald restoranından eşsiz lezzetlerdeki menülerinden sipariş edebilirsiniz.

Wienerwald, size mutfağınız kadar yakın

Öğrenciysen, derslerden başını kaldıramıyorsan Wienerwald’da birbirinden leziz menülere bir göz at! Bekarsan, yemek yapmayı bilmiyorum diye dert etme, Wienerwald senin de yanında! Çalışıyorsan, yorgunsan dinlenme vakti! Wienerwald ayağına kadar istediğin yemeği sana getirir! Wienerwald, yıllardır süregelen sağlıklı yemek yiyememe bahanelerini ortadan kaldırdı. Öğrenciler, bekarlar ve çalışanlar. Sağlıklı beslenme yolunda artık yalnız değilsiniz.
Değişik damak tatlarını göz önüne alarak, menüsünü sürekli güncelleyen ve tavuk etinin en lezzetli halini beyaz et severlerle buluşturan Wienerwald, yalnız yaşayanların da tek adresi oldu. Yeni tatlarıyla ve sürprizleriyle sizi şaşırtmaya devam edecek.

Sağlıklı, besleyici ve ekonomik tavuk için : http://www.wienerwald.com.tr/
 
 Müşteri Destek Hattı : 444 13 53
 

24 Kasım 2010

Yılbaşının en renkli aile menüsü Hen Coops’ta


Zincir tavuk restoranlarının en yeni markası Hen Coops, hem sağlıklı ve lezzetli hem de eğlenceli çeşitlerinden oluşan özel bir yılbaşı menüsü hazırladı. Hen Coops, yeni yıla değişik tatlar deneyerek girmek isteyenlere yılbaşı menüsü 45 TL’lik fiyatla sunuyor.

“Tavuğu en lezzetli yiyebileceğiniz en renkli dünya” olarak tanımlanan Hen Coops, özel tavuk lezzetleriyle beğeni topluyor. Hen Coops yılbaşı için de büyük küçük herkesin beğeneceği özel bir menü sunuyor.




Sağlıklı ve doyurucu lezzetleri bir görsel şölen eşliğinde sunan Hen Coops, yılbaşı akşamını aile kutlayacaklar için “Aile Menüsü” hazırladı. Tavuk etini tercih eden ve farklılık arayanlar için ideal olan menü 1 bütün piliç, 12 parça kanat, 4 adet mini burger, 4 adet drumstick ve 1 mega patates’ten oluşan bu lezzet paketi 1 lt Coca Cola ile birlikte 45,5 TL’lik fiyatla sunuluyor.

Hen Coops’un favorilerinden olan ve özel sosunda marine edilen piliçler, özel makinesinde sıcak hava üfleyerek pişiriliyor.

Yemesi hem kolay hem de zevkli mini burger; özel kaplamalı tavuk burger eti ve cheddar peyniri, piquant sos ve marul eşliğinde muhteşem bir lezzete dönüşüyor.

Katı sebzelerle haşlanan tavuk butlarının çıtır çıtır kaplaması ile kızartılarak hazırlanan crispy drumstick, acı severler için hot drumstick seçeneği ile de sunuluyor.


 
Farklı soslar ve baharatlar ile harmanlanarak zenginleştirilen “tavuk kanatları” ise yanında kereviz sapı, rokfor ya da havuç ile servis ediliyor. Bu lezzet paketi, çıtır çıtır kızartılmış patates ve kola ile tamamlanıyor.

‘Lezzeti evinize getiriyoruz’ sloganıyla paket servisi de yapan Hen Coops, restoranlarındaki yüksek kaliteyi paket servise de yansıtıyor. 0216 688 44 48 no’lu telefonu arayarak, yılbaşı özel menüsünü sipariş edebilirsiniz…

Herkese farklı lezzet…

Türkiye’nin en geniş menüsüne sahip tavuk restoranı olan Hen Coops’ta; salatalardan burger ve wrapler’e, çevirme tavuktan, özel soslarla hazırlanmış wings çeşitlerine, chicken basketstan renkli poppersa kadar zengin seçenekler bulunuyor. Hem sağlığına özen gösteren hem de lezzetten vazgeçemeyenler için de “light select” menüsü yer alıyor. Diner menüsü ise tadı damaklarda kalacak ana yemeklerden oluşuyor. Hen Coops, içeceklerde ise özellikle farklı damak zevklerine hitap eden “milkshake”ler ile iddialı. Her yaş ve her damak zevkine uygun seçenekler içeren menüde; zamanı kısıtlı öğrenciler ve çalışanlar için atıştırmalıklar, çocuklar için de eğlenceli menüler yer alıyor.

21 Kasım 2010

Hisar, altının ışıltısını yeni yılda sofralara taşıyor!


Şık ve kaliteli ürünleriyle sofralarda fark yaratan Hisar, yılbaşında ışıl ışıl sofralar hazırlamanızı sağlıyor. Hisar Floransa Altın Bone China Yemek Takımı ve Milano Diamondline Dekorlu Altın Saten Çatal Kaşık Bıçak Takımı ile yeni yılın en görkemli sofraları kuruluyor.


Oval ve sade formuna altın yaldızlı şeritlerin hareket kattığı Floransa Altın Bone China Yemek Takımı, yılbaşı sofranıza göz alıcı bir ışıltı katıyor. Bone china zarafetini altının ışıltısıyla bir araya getirerek yılbaşı sofralarına taşıyan takım 85 parçadan oluşuyor.

Altının Swarovski ile buluştuğu Milano Diamondline Dekorlu Altın Saten Çatal Kaşık Bıçak Takımı ise, yılbaşı sofralarına eşsiz bir yorum katıyor. 89 parçadan oluşan bu şık set ile zengin sofralar kurabilirsiniz.



Hisar, ışltısı ve görkemi ile yeni yılın baştan çıkartan sofralarına imza atmakla kalmaz misafirlerinize unutulmaz anlar yaşatmanızı da sağlar. Floransa Altın Bone Chine Yemek Takımı 1.850 TL, Milano Diamondline Dekorlu Altın Saten Çatal Kaşık Bıçak Takımı ise, 2.522 TL satış fiyatı ile tüm Hisar mağaza ve satış noktalarında tüketiciyle buluşuyor.

10 Kasım 2010

Mövenpick Hotel Istanbul'da Fondü ve Raklet Keyfi...


Bu kış Alpler’in ruhuyla ısının...

Peynir tutkunlarına müjde… Mövenpick Hotel Istanbul, İsviçre lezzetlerini İstanbul’a taşıyor. Dünyanın en görülmeye değer güzelliklerinden biri olan Alp Dağları’nın eteklerindeki İsviçre, geleneksel mutfağında peynire verdiği özel yerle de tanınıyor. Bu mutfağın geleneksel lezzetleri soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak.




1 - 31 Aralık 2010 tarihleri arasında AzzuR Restaurant’ta peynir fondü, trüf mantarlı fondü, rokfor peynirli fondü, domatesli peynir fondü ve rakleti tadabilirsiniz. Arkadaşlarla geçirilen eğlenceli bir gece veya sevgilinizle başbaşa romantik bir yemek için mükemmel bir seçenek olan fondü çeşitleri; taze patates, karnabahar, brokoli ve küp şeklinde doğranmış taze baget ekmeği ile sunuluyor.




Çikolata düşkünleri ise taze meyveler ve Mövenpick dondurması eşliğinde servis edilen Lindt çikolata fondüye karşı koyamayacaklar.

Rezervasyon için: 0212 319 29 29’u arayabilirsiniz.



8 Kasım 2010

Katmer Katmer Gaziantep


Bir iş seyahati nasıl gurme seyahate çevrilir : adım 1, vakit yaratın, adım 2, Gaziantep'in nerede ne yenir konusuna hakim kişiyi bulun...ve sonuç, huzura yolculuk... :)

Şunu söylemeliyim ki, muhteşem bir mutfak kültürüyle, muhteşem lezzetlerle karşı karşıya kalıyorsunuz Gaziantep'te. Ayranından baklavasına, kuru patlıcanından (kuruluk) biber salçasına kadar ne varsa, herşey doğal ve lezzet dolu.

Toplantı, organizasyon bir yana, uçaktan indikten hemen sonra, en iyi katmer yapan ve Gaziantep'in en eski kafesi olan Orkide'ye geldik. Amaç, katmeri denemek... Ben de söyleniyorum o tatlı değil mi yahu, kahvaltıda nasıl yiyiyorsunuz diye...



Tabak bir geldi ki, bunu iki kişi yiyecek değil mi dedim, hiç sesini çıkarmadı C... Yarım saat sonunda göz göze geldigimizde tabaktaki katmerin son sırasındaydım... Böyle bir lezzet yok!!! Kahvaltı, öğle yemeği, beş çayı, tatlı krizi anları...Nefes almadan tüketileceğinin garantisini verebilirim :)




Kat kat açılan ve iiiiiincecik bir hamur içinde kaymak ve antep fıstığı dolu... Sonra da şuruplanıyor...

İmam Çağdaş'ın baklavası, kömeli lahmacunu, Ali Nazik'i, Bayazhan'ın mezeleri ve kebapları daha sonra... Şimdi sadece ve sadece katmer...

Antep'e günü birlik katmer turu düzenliyoruz, gelenler?? :)

PnR


7 Kasım 2010

Miele'den İlhan Veren Tasarımlar!


Hayranlık uyandıran yeni Fire ve Ice koleksiyonları mutfak keyfini profesyonel düzeye çıkarıyor...

Solo ve ankastre ev aletleri ve endüstriyel cihazlardan oluşan geniş ürün yelpazesi ile üstün Alman teknolojisini birleştiren ve alanında dev bir marka olan Miele, yepyeni koleksiyonlarıyla hayranlık uyandırıyor.

Sadece özel showroomlarda sergilenen Miele’nin yeni Ice ve Fire koleksiyonları, estetik ve kalite düzeyleri ile mutfak keyfini profesyonel düzeye çıkartıyor.

Ice Collection




Parlak krom kaplama kulplu, alüminyum ‘cool’ Ice Koleksiyonu; fırın, davlumbaz, özel tasarımlı elektrikli ocak, buharlı fırın ve kahve makinesinden oluşuyor.



Fire Collection


Ateşi simgeleyen altın kaplama kulplu alüminyum Fire Koleksiyonu; fırın, davlumbaz, özel tasarımlı elektrikli ocak, buharlı fırın ve kahve makinesinden oluşuyor.

Sınırlı sayıda üretilen Miele Ice ve Fire Koleksiyonları o kadar etkileyici ki, artık mutfaklar ona göre tasarlanacak!


4 Kasım 2010

İstanbul’un Yeni Buluşma Adresi:The Marmara Şişli Tribeca Restoran

İş merkezlerine, sanata, alışverişe ve hareketli yaşama sadece 2 dakikalık yürüyüş mesafesinde olan The Marmara Şişli’de Tribeca Restoran hizmete açıldı. The Marmara Şişli Tribeca Restoran, zengin kahvaltıdan doyumsuz akşam yemeklerine kadar lezzetli menüsü ile iş yemeklerinin, keyifli buluşmaların ve şehrin göbeğinde sakin molaların durak noktası olacak.



Zincir restoranların Türkiye’de öncü markalarından olan Tribeca, 15’inci yılında dokuzuncu şubesini The Marmara Şişli’de açarak otelin tüm yiyecek ve içecek hizmetini üstlendi. Otelin lobi katında, her gün sabah 06:30’dan gece 02:00’ye kadar hizmet veren The Marmara Şişli Tribeca Restoran, farklı menüsü ile buluşmaların bir numaralı adresi olmaya aday… The Marmara Şişli Tribeca Restoran’da renkli bir atmosferde sunulan menü; damak tadınızı zenginleştirerek sabah kahvaltısı seçenekleri, birbirinden leziz akşam yemekleri ile günün her saati davetleriniz için farklı alternatifler sunuyor.

The Marmara Şişli Chicago Müzikalini Ağırlıyor

Sanat ve iş dünyasının kalbinin attığı Mecidiyeköy’de bulunan 107 odalı The Marmara Şişli Türkiye’nin ve dünyanın dört bir yanından konuklarını ağırlıyor. Tüm zamanların en çok izlenen müzikali Chicago’nun sanatçıları da The Marmara Şişli’de konaklayacak. Dünya turnesi kapsamında 1-9 Ekim tarihleri arasında sadece 13 gösteri sergilemek üzere Türkiye’de olacak ekip, 1950'lerin tarzını günümüz çizgileri ile yansıtan The Marmara Şişli’de konaklamayı seçti.

Chicago Menüsünde Sıradışı Tatlar

Chicago müzikaline ev sahipliği yapan The Marmara Şişli’de müzikalin adını taşıyan özel bir menü hazırlandı. The Marmara Şişli Tribeca’nın her damak tadına uygun ‘Chicago Menüsü’nü mutlaka denemelisiniz. Siz ‘Chicago Menüsü’nü tadarken tüm dünyada ilgiyle takip edilen müzikalin sanatçısı yan masanızda kahvesini yudumluyor olabilir.

Herkesin dilediği lezzeti bulabileceği zenginlikte olan ‘Chicago Menüsü’nde Chicago usulü tavuk salata, mini Chicago deep dish pizza, glaze mürdümlü antrikot ızgara, kırmızı bohça ile keçi peyniri, Belçika çikolatalı garter bert yer alıyor. Menünün kişi başı fiyatı 60 TL.                               

3 Kasım 2010

Kurban Bayramını yeterli, dengeli ve sağlıklı beslenerek, kilo almadan geçirmenin 7 Tüyosu!


Diyetisyen Müge Arslan’dan kurban bayramına özel beslenme tüyoları!




Aile ve dostlarla birlikte zengin kahvaltı sofraları, davetler, bayram ziyaretleri ve beraberinde getirdikleri ikramlar özellikle bayramlarda tüketilen yağlı et ve kalorili yiyeceklerin artması ve bunlara eşlik edebilecek sağlık sorunları… İşte bayramı tadında geçirmek için küçük tüyolar!

1.Pişirme sırasında etin yağsız kısımlarını tercih edin ve pişirme yöntemi olarak ızgara veya haşlama yöntemini kullanın. Pişirme sırasında kuyruk yağı, tereyağı gibi doymuş yağa sahip katı yağlar kullanılmamalı. İçerisindeki doymuş yağ oranı yüksek olan kırmızı et yanında dengeli bir karışım sağlamak için az zeytinyağı konulmuş salata yenmeli. 

2.Kurban bayramlarında yapılması gelenek haline gelmiş olan kavurmalar, içine tereyağı ve kuyruk yağı konulmadan, kendi suyu ile kısık ateşte pişirilmeli. Etin içeriğinde bulunan yağ, yemeğin lezzeti için yeterli olduğundan ayrıca yağ eklemeye gerek yoktur.

3.Kurban bayramlarında genelde sakatat tüketimi de arttığı için özellikle kolesterolü ve kalp-damar hastalığı riski yüksek olan kişilerin, sakatat tüketiminden kaçınmaları gerekiyor.

4.Bayram ziyaretlerinde ikram edilen hamur tatlılar tadımlık miktarlarda yenmeli. Bir sonraki yapacağınız ziyarette yine ikram yapılacağı ve bunun büyük olasılıkla tatlı olacağı unutulmamalı. Ayrıca çikolataya ve şekere alternatif olarak vitamin, mineralden zengin olan ve posa içeriği yüksek olan kuru meyveler, ceviz, fındık gibi kuruyemişler ikram edilebilir.

5.Çay, kahve gibi kafeinli içecekler fazla tüketmeyin, şeker kullanmayın.

6.Bayram boyunca günde 8 - 10 bardak su için. Özellikle her sabah kalkınca ve öğünlerden önce ılık su için.

7.Bayramda bol bol yürüyün, en az 45 dakika.
 
Diyetisyen Müge Arslan hakkında

2006 yılında Erciyes Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun olan Müge Arslan, eğitimini almış olduğu bilim dalında yeniliklere ve yaratıcılığa açık bir vizyonla çalışmalarını sürdürmeye başladı. CDO (Chief Dietician Officer) olarak iş dünyasına yönelik dengeli ve sağlıklı beslenme çözümleri sunan ve beslenmeyi insanın büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan besin öğelerinin vücuda alınıp kullanılabilmesi olarak niteleyen Diyetisyen Müge Arslan, beslenmeyi her yönüyle ele alarak özel beslenme yöntemleriyle insan yaşamına değer katmaktadır. Toplumun yeterli ve dengeli beslenme bilincinin oluşması ve beslenmenin hastalıklar üzerine etkileri konusunda seminerler veren, broşürler hazırlayan ve sağlıklı beslenme ile ilgili birçok dergi ve gazetede yazılar yayınlayan ve televizyon programlarında yer alan Arslan, form kazandırdığı ve her gün sayıları giderek artan bireylerle birlikte iş yaşamındaki başarılarını sürdürmektedir.

1 Kasım 2010

Mövenpick Hotel Istanbul’da Çikolata Yapımı Kursu


Bayram çikolatalarınızı kendiniz yapın...

Mövenpick Hotel Istanbul, leziz çikolatalarının sırrını 13 Kasım 2010 tarihinde düzenleyeceği çikolata yapımı kursunda meraklıları ile paylaşıyor.


Mövenpick Hotel Istanbul’un Pastane Şefi Mahmut Çalışır tarafından 15.00 – 18.00 saatleri arasında uygulamalı olarak verilecek olan kursta; çikolata eritme, saklama ve işleme gibi teknik bilgilerin yanı sıra beyaz ve siyah çikolata yapımı, ganaj yapımı ve truffle çikolata yapımı öğretilecek.


Yapılan o nefis çikolataların tadına baktıktan sonra katılımcılara, sertifikaları ile birlikte günün anısına özel olarak tasarlanmış önlükleri hediye edilecek. Görünümü ve tatlarıyla baştan çıkarıcı çikolataların yapımını öğrenmek ve bayramda dostlarına kendi hazırladıkları çikolataları ikram etmek isteyenler (0212) 319 29 29’u arayıp kayıt yaptırabilirler.

Kurs Ücreti: 95.00 TL
Related Posts with Thumbnails