1 Ocak 2010

Lezzet Dedektifleri'nden Mekan Tavsiyeleri / Hayal Bistro



Ev Yapımı Leziz İtalyan Makarnalar Hayal Bistro’da...






Bistro’da tüm makarnalar, bizzat mutfak ekibi tarafından her gün taze olarak hazırlanıyor. İtalyanların meşhur Semolina unu ile hazırlanan makarnaların alışkanlık yapma özelliğinden sonra en önemli özelliği son derece hafif oluşları.

Taze közlenmiş patlıcan ve peynir dolgusuyla hazırlanan Anellone yine taze kekik ve konkase domatesi ile sunuluyor. Bistro’da yapılan İtalyan usulü erişte, balık sosu ile pişiriliyor ve taze karides eşliğinde, üzerine sızma zeytinyağı eklenerek bir lezzet şölenine dönüşüyor. Parmesan, gorgonzola peyniri gibi beş farklı peynirden oluşan 5 peynirlik Raviolli Hayal Bistro açıldığından beri hayran akınına uğruyor.

Makarnaların yanı sıra hamburger ekmeği, bruchetta ekmeği gibi tüm ekmekler Hayal Bistro’da taze baharat aromasıyla birlikte özenerek yapılıyor.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts with Thumbnails